Tomado de www.elnuevodiario.com.ni .- Las ventas al exterior de raíces y tubérculos (malanga y quequisque) en el primer trimestre del año han experimentado un crecimiento considerable, al pasar de 1.8 millones de dólares en el período de enero a marzo de 2011, a 2.3 millones de dólares en el mismo período de 2012.
“Es decir que en este período hemos exportado 500 mil dólares más en relación al año pasado y esperamos obtener un crecimiento al finalizar el año en alrededor del 20 por ciento”, indicó Roberto Argüello, coordinador de la Comisión de Raíces y Tubérculos de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN).
En el 2011 las exportaciones de raíces y tubérculos alcanzaron los 8 millones de dólares, frente a 7.4 millones en 2010.
Según Argüello, a nivel internacional ha crecido la demanda de raíces y tubérculos, pero Nicaragua aún se encuentra rezagada en productividad en ese rubro.
“Ante este problema estamos tratando de ampliar las áreas de siembra y en este momento podemos decir que contamos con 20 mil manzanas sembradas a nivel nacional”, indicó.
